Riquísimas recetas de panna cotta - 43 recetas
Más recetas de Panna cotta
Panacota con salsa toffee
De Loli (facilútil), Fácilútil
Con lo fácil que es de preparar este postre y nunca lo había hecho ni probado, no se porqué, pensaba
- -600 ml. de nata de montar.
- -200 ml. de leche entera.
- -60 gr. de azúcar.
- -Un poco de esencia, o una vaina de vainilla.
- -4 hojas e gelatina.
- Ingredientes para salsa toffee.
- -100gr. de azúcar.
- -150 ml. de nata.
- -Unas gotas de agua.
Panna cotta de plátano con crema de chocolate y nueces
De jose54, Cocina con Vanessa
Pon la leche, la nata y el azúcar a calentar en un cazo, y las hojas de gelatina en remojo
- 200 gramos de nata líquida
- 200 gramos de leche
- 50 gramos de azúcar
- 3 plátanos
- 4 hojas de gelatina (o las que indique el paquete)
- Una pizca de canela
- 12 nueces
- Crema de chocolate
Panna cotta con salsa de brevas
De Isa Azúcarglass, Azúcarglass
La Pana cotta es un postre tradicional de Italia y su traducción es "nata cocida"
- 400 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar
- 5 hojas de gelatina (2 gr cada una)
- 4 moldes de flan
- 1 vaina de vainilla
- 4 brevas
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de brandy
Panna cotta de chocolate y menta
De Viviana, La cocina de Vifran
¡Para chuparse los dedos!
- Para la pannacota de chocolate:
- - 200 ml. de nata liquida
- - 20 gr. de azúcar
- - 1 hoja de gelatina
- - 50 gr. de chocolate con leche
- Para la pannacota de menta:
- - 200 ml. de nata liquida
- - 20 gr. de azúcar
- - 1 hoja de gelatina
- - 30 ml. de peppermint sin alcohol
- - Fideos de chocolate
Panacota de tofu y horchata de chufa
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
El nombre correcto en italiano es panna cotta y significa, literalmente, crema o nata cocida
- 200 g. de tofu fresco.
- 100 g. de azúcar.
- 200 ml. de horchata de chufa.
- 2 g. de agar-agar en polvo.
- 1/2 ramita de vainilla (se puede usar una a la que ya se la hayan quitado las semillas).
Pannacota de moras
De Viviana, La cocina de Vifran
En primer lugar ponemos las hojas de gelatina a hidratar con agua fría y reservamos mientras empezamos a preparar ...
- - 400 ml. de nata + 100 ml. para montar
- - 150 gr. de moras + 10-12 para decorar
- - 75 gr. de azúcar glass
- - 4 hojas de gelatina
- - 2 cucharadas de azúcar
Panna cotta con matcha en Thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
Si os gusta probar cosas diferentes, esta receta de panna cotta con matcha no os va a defraudar! Una deliciosa vers...
- - 300 gr. de nata liquida (35% grasa)
- - 200 gr. de leche entera
- - 90 gr. de azúcar “Azucarera”
- - 6 láminas de gelatina sin sabor.
- - 1 cucharadita de Matcha “OmTeaShanti”.
Panna cotta con frutos rojos
De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Comenzamos la receta hidratando la gelatina en un bol, para ello le añadimos las cucharadas de agua templada y rem...
- - 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- - 4 cucharadas de agua templada
- - 350 ml de leche evaporada
- - 4 yogures naturales
- - 140 g de azúcar
- - 1 vaina de vainilla
- - 100 g de moras
- - 100 g de frambuesas
- - 3 cucharadas de azúcar
- - 3 cucharadas de agua
Pannacota
De Vaneta
Ponga las hojas de gelatina en un bol con agua fría
- - 12 Hojas de gelatina neutra
- - 500 gr. de nata
- - 250 gr. de leche
- - 150 gr. de azúcar
- - Una cucharadita de azúcar vainillado
- - 100 gr. de conñac (opcional)
Panna cotta al queso curado con membrillo
De Disfruta Comiendo, Disfruta Comiendo
Una deliciosa variante de este delicioso postre italiano con un toque español
- 500 ml de nata para montar
- 150 g de queso de oveja curado
- 6 g de gelatina neutra
- 50 ml de agua
- 150 g de Dulce de membrillo
Panna cotta de vainilla y papaya
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Comenzamos con la compota de papaya
- 250 ml. de nata (1 vaso)
- 125 ml. de leche (1/2 vaso)
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr. azúcar glass
- 2 hojas de gelatina
- Para la compota de papaya:
- ¼ de papaya
- 40 gr. de azúcar
- zumo de medio limón
- una pizca de sal
Panna cotta
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamont...
- 500 ml de nata para montar
- 300 ml de leche entera
- 50 gr de azúcar glass
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- 4 hojas de gelatina o su equivalente en Agar Agar (gelatina vegetal)
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