Recetas con fetuccini - 2 recetas
Técnicas de cocina
Prepara el auténtico pan brioche para alegrar tu desayuno
¡No te pierdas esta receta para preparar la clásica masa de brioche!
Mejores recetas de Fetuccini
Fetuccini con espárragos
De Marie-France
Comience por limpiar los espárragos blancos quitando la piel y cortelos en trozos pequeños
- 375 g Fetuccini
- 800 g de espárragos blancos
- 1 manojo de albahaca
- 1 diente de ajo
- 1 limón
- 100 g de mantequilla
- aceite de oliva
- aceite de pistacho
- algunas virutas de parmesano o grana padano
- 1 pimienta larga de Indonesia,
- 20 cl de vino blanco seco, tipo Muscadet
- 20 cl de nata líquida
Fetuccini de carabassó o alberginia
De amarrar
En un pelador de pataques pelem els carabassons o les alberginies
- Per a 2 persones:
- - 2 carabassons, alberginies o carlota
- - Tomaca
- - Ceba
- - Alls
- - 400 gr carn picada
- Altres opcions són:
- - Salmó
- - Nata de cuinar
- - Oli en julivert i alls
- - Marisc
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