Nuestras recetas favoritas con espinacas - 111 recetas
Más recetas de Espinacas
Puré de coliflor y espinacas (sin gluten, huevo, ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos, Diabéticos, Alérgicos al Huevo e Intolerantes a la Lactosa
- • 1 Coliflor Mediana
- • 1 Puerro
- • 1 sobre de Espinacas lavadas (400gr)
- • 2 Zanahorias
- • ½ Pimiento Verde
- • ½ cucharada sopera de Aceite de Oliva
- • 1 pizca de Sal
- • Agua
Pascualina (tarta o empanada de espinaca y calabacín)
De Nutivi
En Argentina a las empanadas, les decimos tartas y a la de espinaca en particular, pascualina
- 400 grs de espinaca
- 2 calabacines pequeños
- 4 huevos (2 cocidos para la mezcla)
- 150 grs de jamón york o pavo
- 100 de queso rallado (mezcla)
- 1 y 1/2 cucharada de harina
- 250 cc de leche
- Sal y pimienta a gusto
- 2 uds de masa de hojaldre
Lasanya d'espinacs i xampinyons
De chispita
Coem les espinacs a un cassó a foc suau, les escorrem, les piquem i les salem
- - 8 làmines de lasanya (o les que necessitem per a la font que ane'm a usar)
- - 400 gr. d'espinacs (fresques o congelades)
- - 250 gr. de xampinyons
- - 1/2 got de nata líquida
- - 1/2 got de caldo de verdures
- - formatge camembert
- - formatge ratllat per gratinar
- - oli (per a la font)
- - sal
- - pebre negre
Ensalada templada de espinacas, champinones y vinagreta de tomates secos
De eliamolly7
Saltear el ajo cortado a cuadrados, la cebolla, los champiñones laminados y los piñones
- Espinacas frescas
- lechuga romana
- tomates cherry
- piñones
- champiñones
- pavo o bacon
- Tomates secos
- cebolla
- ajo
- perejil
- parmesano
- aceite
- vinagre
- sal
Crema de espinacas tradicional
De yesique
Escurrir las espinacas , dorar los ajos y rehogar las espinacas en el mismo aceite, añadir la sal y espolvorear nu...
- espinacas cocidas
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de harina
- 1 vaso de leche
- 2 quesitos
- nuez moscada y sal al gusto
Crema de espinacas y calabacín
De Caria
Pelar la patata y los calabacines y cocerlos junto con las espinacas durante 7 minutos en la olla exprés
- 100 gr. de espinacas
- 3 calabacines
- 1 patata mediana
- aceite
- sal
- 1/4 de starlux.
- leche o queso de fundir.
Bocaditos de espinacas con pasas y piñones
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Unas riquísimas bolitas para tomar en cualquier momento
- Un manojo de espinacas frescas
- unos pasas
- 50 gr. de piñones
- aceite
- sal
- harina
- leche
- 1 huevo
- pan rallado
- pimienta
Hojaldres de espinacas y queso feta
Aprobadapor el chefDe 750inter
Un aperitivo delicioso para cualquier ocasión!
- 400g de espinacas
- 150g de mantequilla fundida
- 1 cebolla
- 200g de queso feta
- 80g de queso fresco
- 1 huevo
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharada de aneto
- Pimienta
- 1 paquete de pasta filo
- Aceite de oliva
Rollitos de berenjenas con espinacas, tomates secos, piñones y jamón
De Maria Garcia, http://recetasdeanansies.blogspot.com.es/
Cuando realice por primera vez estos rollitos de berenjenas
- - 2 manojos de espinacas frescas
- - 2 berenjenas
- - 2 tomates secados al sol
- - ½ cebolla
- - 100 gr. De piñones
- - 100 gr. Pasas
- - lonchas de jamón serrano
- - 1 cucharada de queso ricotta o cremoso
- - 1 chorrito de aceite de oliva
- - 1 pizca de sal y de pimienta
- - 1 cucharadita por persona de miel y vinagre de módena
Pechuga de pollo en hojaldre
De Laura Vaca Pinilla
Dorar la pechuga salpimentada en una sartén con aceite
- 2 pechugas de pollo
- 1 lámina de hojaldre
- 2 huevos
- 250 gr de espinacas
- 50 gr de jamón serrano
- aceite de oliva, sal y pimienta recién molida
Rollitos rellenos de pesto de espinaca envueltos en bacon
De Cocinando con Sencillez, Cocinando con sencillez.
Hacer pan es sencillo, no os digo que sea fácil hacerlo, pero es sencillo
- 90 gr de agua
- 10 gr de miel
- 80 gr de aceite de oliva
- 270 gr de harina
- 3 gr de levadura seca ( 12 gr de levadura fresca)
- 3 gr de sal
- Relleno
- Pesto de Espinaca
- Si vais amasar en máquina, agregar los ingredientes en el cuenco, en el mismo orden que os indico en la lista de ingredientes ( Ojito que la sal no la echeis hasta que esté formado el bollo), por 2 minutos, agregar la sal y seguir amasando por 1 minuto mas.
- Dejamos reposar la masa, tapada con paño húmedo o un plástico durante 10 minutos para que se relaje el glúten.
- Sacamos el gas que se ha formado en el reposo
- Pesamos el bollo y dividimos en porciones de 50 gr cada uno.
- Hacemos un preformado redondo y dejamos reposar en la mesada durante 10 minutos. Igualmente tapamos con paño húmedo o plástico para que nos se nos reseque los bollitos.
- Formamos un rectángulo de 51 x 16 cm, extendemos pesto de espinaca que lo habremos elaborado con anterioridad, enrollamos y cortamos rollitos pequeños. Al bacon le habremos quitado los bordes y envovemos cada rollito.
- Colocaremos los bollitos en placa engrasada y dejamos fermentar tapados durante 1 hora ó 1hora y 30 minutos ó hasta que doblen su volumen.
- Pintamos los bordes con huevo batido
- Precalentamos el horno a 200ºC durante 15 minutos.
- Una vez fermentado los bollitos los llevamos al horno durante 15 minutos.
- Cuando estén listos dejarlos refrescar y podemos degustar
Lasaña de pollo y espinacas
De Najla_, La Coccinelle
Lavar las espinacas si es necesario y picar las hojas con un cuchillo grande
- 300 gr espinacas frescas
- 1 pechuga de pollo limpia (500gr aprox.)
- Media cebolla
- Una pastilla de caldo de pollo
- 1 cucharada de harina
- Leche (la necesaria)
- Un paquete de placas de pasta para lasaña precocidas (según la marca el tiempo de horneado puede variar entre 20 y 30 minutos, comprobar en cada caso)
- Queso mozarella rallado
- Sal
- Pimienta
- Bechamel: 40 gr mantequilla, 40 gr harina, 500ml leche, sal, pimienta y nuez moscada
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