Nuestras recetas favoritas con espinacas - 111 recetas
Más recetas de Espinacas
Puré de coliflor y espinacas (sin gluten, huevo, ni lactosa)
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De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos, Diabéticos, Alérgicos al Huevo e Intolerantes a la Lactosa
- • 1 Coliflor Mediana
- • 1 Puerro
- • 1 sobre de Espinacas lavadas (400gr)
- • 2 Zanahorias
- • ½ Pimiento Verde
- • ½ cucharada sopera de Aceite de Oliva
- • 1 pizca de Sal
- • Agua
Pascualina (tarta o empanada de espinaca y calabacín)
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De Nutivi
En Argentina a las empanadas, les decimos tartas y a la de espinaca en particular, pascualina
- 400 grs de espinaca
- 2 calabacines pequeños
- 4 huevos (2 cocidos para la mezcla)
- 150 grs de jamón york o pavo
- 100 de queso rallado (mezcla)
- 1 y 1/2 cucharada de harina
- 250 cc de leche
- Sal y pimienta a gusto
- 2 uds de masa de hojaldre
Lasanya d'espinacs i xampinyons
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De chispita
Coem les espinacs a un cassó a foc suau, les escorrem, les piquem i les salem
- - 8 làmines de lasanya (o les que necessitem per a la font que ane'm a usar)
- - 400 gr. d'espinacs (fresques o congelades)
- - 250 gr. de xampinyons
- - 1/2 got de nata líquida
- - 1/2 got de caldo de verdures
- - formatge camembert
- - formatge ratllat per gratinar
- - oli (per a la font)
- - sal
- - pebre negre
Ensalada templada de espinacas, champinones y vinagreta de tomates secos
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De eliamolly7
Saltear el ajo cortado a cuadrados, la cebolla, los champiñones laminados y los piñones
- Espinacas frescas
- lechuga romana
- tomates cherry
- piñones
- champiñones
- pavo o bacon
- Tomates secos
- cebolla
- ajo
- perejil
- parmesano
- aceite
- vinagre
- sal
Crema de espinacas tradicional
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De yesique
Escurrir las espinacas , dorar los ajos y rehogar las espinacas en el mismo aceite, añadir la sal y espolvorear nu...
- espinacas cocidas
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de harina
- 1 vaso de leche
- 2 quesitos
- nuez moscada y sal al gusto
Crema de espinacas y calabacín
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De Caria
Pelar la patata y los calabacines y cocerlos junto con las espinacas durante 7 minutos en la olla exprés
- 100 gr. de espinacas
- 3 calabacines
- 1 patata mediana
- aceite
- sal
- 1/4 de starlux.
- leche o queso de fundir.
Bocaditos de espinacas con pasas y piñones
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De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Unas riquísimas bolitas para tomar en cualquier momento
- Un manojo de espinacas frescas
- unos pasas
- 50 gr. de piñones
- aceite
- sal
- harina
- leche
- 1 huevo
- pan rallado
- pimienta
Hojaldres de espinacas y queso feta
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De 750inter
Un aperitivo delicioso para cualquier ocasión!
- 400g de espinacas
- 150g de mantequilla fundida
- 1 cebolla
- 200g de queso feta
- 80g de queso fresco
- 1 huevo
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharada de aneto
- Pimienta
- 1 paquete de pasta filo
- Aceite de oliva
Rollitos de berenjenas con espinacas, tomates secos, piñones y jamón
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De Maria Garcia, http://recetasdeanansies.blogspot.com.es/
Cuando realice por primera vez estos rollitos de berenjenas
- - 2 manojos de espinacas frescas
- - 2 berenjenas
- - 2 tomates secados al sol
- - ½ cebolla
- - 100 gr. De piñones
- - 100 gr. Pasas
- - lonchas de jamón serrano
- - 1 cucharada de queso ricotta o cremoso
- - 1 chorrito de aceite de oliva
- - 1 pizca de sal y de pimienta
- - 1 cucharadita por persona de miel y vinagre de módena
Pechuga de pollo en hojaldre
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De Laura Vaca Pinilla
Dorar la pechuga salpimentada en una sartén con aceite
- 2 pechugas de pollo
- 1 lámina de hojaldre
- 2 huevos
- 250 gr de espinacas
- 50 gr de jamón serrano
- aceite de oliva, sal y pimienta recién molida
Rollitos rellenos de pesto de espinaca envueltos en bacon
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De Cocinando con Sencillez, Cocinando con sencillez.
Hacer pan es sencillo, no os digo que sea fácil hacerlo, pero es sencillo
- 90 gr de agua
- 10 gr de miel
- 80 gr de aceite de oliva
- 270 gr de harina
- 3 gr de levadura seca ( 12 gr de levadura fresca)
- 3 gr de sal
- Relleno
- Pesto de Espinaca
- Si vais amasar en máquina, agregar los ingredientes en el cuenco, en el mismo orden que os indico en la lista de ingredientes ( Ojito que la sal no la echeis hasta que esté formado el bollo), por 2 minutos, agregar la sal y seguir amasando por 1 minuto mas.
- Dejamos reposar la masa, tapada con paño húmedo o un plástico durante 10 minutos para que se relaje el glúten.
- Sacamos el gas que se ha formado en el reposo
- Pesamos el bollo y dividimos en porciones de 50 gr cada uno.
- Hacemos un preformado redondo y dejamos reposar en la mesada durante 10 minutos. Igualmente tapamos con paño húmedo o plástico para que nos se nos reseque los bollitos.
- Formamos un rectángulo de 51 x 16 cm, extendemos pesto de espinaca que lo habremos elaborado con anterioridad, enrollamos y cortamos rollitos pequeños. Al bacon le habremos quitado los bordes y envovemos cada rollito.
- Colocaremos los bollitos en placa engrasada y dejamos fermentar tapados durante 1 hora ó 1hora y 30 minutos ó hasta que doblen su volumen.
- Pintamos los bordes con huevo batido
- Precalentamos el horno a 200ºC durante 15 minutos.
- Una vez fermentado los bollitos los llevamos al horno durante 15 minutos.
- Cuando estén listos dejarlos refrescar y podemos degustar
Lasaña de pollo y espinacas
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De Najla_, La Coccinelle
Lavar las espinacas si es necesario y picar las hojas con un cuchillo grande
- 300 gr espinacas frescas
- 1 pechuga de pollo limpia (500gr aprox.)
- Media cebolla
- Una pastilla de caldo de pollo
- 1 cucharada de harina
- Leche (la necesaria)
- Un paquete de placas de pasta para lasaña precocidas (según la marca el tiempo de horneado puede variar entre 20 y 30 minutos, comprobar en cada caso)
- Queso mozarella rallado
- Sal
- Pimienta
- Bechamel: 40 gr mantequilla, 40 gr harina, 500ml leche, sal, pimienta y nuez moscada
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