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Las mejores ideas para una cena romántica - 10 recetas

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Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Cena romántica

De

Hoy os traigo una receta ideal para que hagáis el fin de semana y aprovechando que es San Valentín incluirla en e...

  • 15 placas de canelones
  • 5 lonchas de beicon
  • 400g de espinacas congeladas
  • 2 cucharadas soperas de queso tipo phliladelphia
  • Queso rallado para gratinar
  • Mantequilla para engrasar
  • Tomate frito casero
  • Bechamel
5/5 (1 Votos)

Nunca es tarde para sorprender a tu pareja con una velada para dos, ¡y tampoco tiene que costarte un riñón! Con estas ideas sencillas podrás hacer platos románticos y espectaculares en casa.

De

Para una comida romántica

  • - 150 grms de espaghettis Barilla.
  • - 500 grms de carne picada.
  • - 1 huevo.
  • - 2 cucharadas de pan rallado.
  • - 1 diente de ajo.
  • - 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
  • - 1/2 cucharadita de orégano.
  • - 1/2 cucharadita de tomillo.
  • - Salsa de tomate casera.
  • - 4 clavos de olor.
  • - Un trocito de piel de naranja o de mandarina.
  • - Una cebolleta.
  • - Sal.
5/5 (1 Votos)

No tiene por qué ser necesariamente el 14 de febrero, pero San Valentín nos ofrece una magnífica oportunidad para mimar a nuestra pareja. Como el camino al corazón pasa por su estómago, he aquí 25 recetas especialmente dulces, románticas o afrodisíacas. Vamos...

De

Mousse de Chocolate Negro

  • - 100 gramos de chocolate negro para postres o especial para fundir
  • - 65 gramos de azúcar (unas 3 cucharadas)
  • - 15 gramos de mantequilla sin sal
  • - 2 huevos grandes (XL)
  • - 1 cucharada de agua
3.8/5 (139 Votos)

De

Una receta inspirada en la maravillosa película, para un momento muy romántico

  • Para la salsa de tomate:
  • 50 gr. de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 cebolla grande.
  • 3 ajos.
  • 3 cucharadas de orégano seco.
  • 1,800 gr. de tomates maduros de pera (también podéis comprar tomate triturado).
  • Sal y Pimienta al gusto.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • Para las albóndigas:
  • 1 huevo L.
  • 80 ml. de leche entera.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 1 diente de ajo muy picado.
  • 1 cucharada de pan rallado casero.
  • 400 gr. de carne picada mixta: ternera y cerdo.
  • 2 cucharadas de perejil picado.
  • 2 cucharaditas de orégano seco.
  • 50 gr. de queso parmesano rallado.
  • 1 cucharadita de sal.
  • Pimienta al gusto.
  • Para los espaguetis:
  • 400 gr. de espaguetis al huevo.
  • 1 olla grande.
  • Un chorro de aceite de oliva virgen extra.
  • 2 litros de agua.
3/5 (5 Votos)

¿Hay algo mejor que una pizza? Sí, ¡dos pizzas!

421 compartidos

De

Hoy vamos a preparar una receta fresquita, que viene de miedo para el calor del verano

  • 150 gr. de gambas cocidas peladas
  • 150 gr de gambón
  • 2 huevos
  • 4 hojas de lechuga
  • 6 palitos de surimi
  • 8 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de tomate ketchup
  • 1 chorrito de zumo de naranja
  • 1 cucharada de ron añejo
  • 1 pizca de pimienta cayena molida
  • Sal
1.6/5 (105 Votos)

De

Mañana es San Valentín y una cena romántica necesita un buen plato que esté sabroso pero que no llene demasiado...

  • 1 magret mediano
  • 3 manzanas grandes
  • 1 cebolleta
  • 1 cucharilla de azúcar
  • 1 vaso de calvados
  • 4 ramitas de canela
  • Sal Maldon
  • Canela molida
  • Aceite
1.5/5 (2 Votos)

De

Para iniciar la elaboración de la receta, vamos a poner un poco de aceite en una cazuela y vamos a marcar la carne

  • 1 Cinta de Lomo
  • Chorrete de Aceite
  • 1 cdta de Tomillo
  • 1 cdta de Romero
  • Tiras de Bacon
  • Sal y Pimienta
  • Miel
0/5 (0 Votos)

De

Un rico y fresco helado para acompañar una torta o para comerlo solo, una rica opción para prepararle a tu pareja...

  • 3 tazas de crema de leche
  • 2 cdas de harina
  • 2 cdas de agua
  • 3 yemas de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 ½ cdita de extracto de vainilla
  • 120g de chocolate semi dulce derretido
  • 1 ½ taza de cerezas sin semillas
0/5 (0 Votos)

De

Desde que vi este Bundt cake por primera vez y desde que lei la receta, he tenido ganas de hacerlo

  • 240 ml. de aceite de oliva sabor suave.
  • 350 gr. de harina
  • 250 gr. de azúcar
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 40 gr. de cacao en polvo Hershey’s
  • 2 huevos tamaño XL o dos huevos M mas una yema
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 250 ml de buttermilk (lo puedes hacer tú mismo aquí)
  • 2 cucharadas de colorante rojo en gel
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
0/5 (0 Votos)

De

Carrilleras espectaculares

  • 6 carrilleras de cerdo ibérico (yo sólo tenía 5 pero cumplieron)
  • 500-550 ml de vino tinto de calidad
  • 1 cebolla grande
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 1 cucharada de harina
  • Tomillo y romero fresco
  • Sal, pimienta y aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

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CARRILLADAS DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE VINO TINTO Canelones de espinacas y beicon