Recetas de brownie de nutella - 2 recetas
Técnicas de cocina
Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes
Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!
Ingredientes:
- 1 1/2 tableta de chocolate oscuro
- 100g de galleta triturada
- 1/2 tableta de chocolate con leche
- 1/2 tableta de chocolate blanco
- para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc.
- 8-10 cucharitas
Preparación:
- Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
- Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
- Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
- Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
- Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas.
- Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc.
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Chocolate por partida doble
- Ingredientes:
- 4 huevos L
- 280g de azúcar blanco
- 125g de chocolate negro (yo he utilizado éste de Lindt)
- 150g de nutella
- 120g de harina de trigo
- 250g de mantequilla
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Fundir la mantequilla en una cacerola
- 400g de Nutella
- 100g de azúcar
- 100g de mantequilla
- 2 huevos
- 60g de harina
- 20g de cacao en polvo
- ½ sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- 1 puñado de nueces
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