¿Tienes carne molida en casa? Entonces tienes que probar estas riquísimas recetas
Redactor Rebañando,
Lasaña
La lasaña es un plato que no puede faltar en nuestras casas, y es que es todo un deleite para el paladar. Las hay de muchos tipos: de salmón, vegetariana, pero sin lugar a dudas nuestra preferida es la lasaña con carne molida. Para preparar la mejor lasaña, alterna capas de pasta con ragú de carne en salsa, queso rallado y, por supuesto, una salsa bechamel casera. ¡No olvides gratinarla! No hay nada como disfrutar de una lasaña recién hecha con su capa crujiente de queso.
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Riquísimas empanadas express con pan de molde
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.