¿Podemos comer grageas plateadas?
Si te interesa saber qué pasaría si ingieres una cantidad relevante de este metal, te lo explicamos. Existe una condición llamada argiria, consecuencia de un exceso de plata en el organismo, y se manifiesta por medio de una coloración azul grisácea en la piel. El período de exposición para que esto suceda es de meses o años, pero mejor no correr riesgos.
La FDA dice que la argiria no afecta más que nuestro aspecto, y no tiene otras consecuencias dañinas para la salud. De todos modos eso nos hace replantearnos el tipo de decoración que queremos en nuestras galletas.
Para evitar su ingesta, en Estados Unidos es obligatorio marcar claramente en el empaque que se trata de una decoración, esperando así que la gente no las consuma. Ahora que si decides comprarlas, revisa su origen, ya que muchos productos provenientes de Asia no podrían cumplir con los requisitos de sanidad (y es por ello que muchas veces son más baratos).