Si conoces todos estos tacos... ¡Felicidades! eres un verdadero mexicano
Redactor Rebañando,
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tacos de buche
Otra especialidad de la región del Bajío son los tacos de buche, una bolsa que forma parte del sistema digestivo de la res. De textura blanda y sabor delicado, es un verdadero manjar que no puedes perderte. Nuestros favoritos son los de Carnitas los Alteños, en Jalostotitlán.
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