¡Increíble! Conoce los 100 mejores restaurantes del mundo 

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66. Toqué de Normand Laprise (Montreal, Canadá)

Toqué es un restaurante con mucha tradición, considerado como parte del paisaje urbano de Québec. El chef trabaja con productores y artesano locales, aplicando una didáctica abierta e incluyente en su cocina.