50 variaciones de la tortilla de patata que debes probar al menos una vez en la vida

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2. con cebolla

Una de las variantes más de moda de esta receta es incluír cebolla a la receta original. Hay dos maneras de hacer esto: cruda o cocinada. 

No obstante, como todo en la vida hay excepciones. ¿Te imaginas una tortilla dulce? Es posible si le añades cebolla caramelizada.