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el truco final
Tapa bien la cacerola y deja que repose otros 10 minutos. El arroz debe terminar de cocerse con el calor y el vapor que quedan y es así como queda esponjosito y suelto, de modo que no se pega al fondo de la cacerola.
¡Disfruta tu arroz sirviéndolo con verduras o para acompañar otro platillo!