Flan de tres gustos, fácil de hacer y muy cremoso

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Preparación

Calienta la leche con el agua y el azúcar a fuego medio.

Cuando esté tibia la mezcla, retira del fuego y  bate ligeramente los huevos en un tazón y agrega poco a poco cucharadas de leche tibia sin dejar de batir.

Vierte la mezcla de huevos en la cacerola de leche y bate muy bien.

Añade el coco rallado y las galletas en trozos pequeños.