Esta es la torta de chocolate para diabéticos de la que todo mundo habla

4/4 Vista previa Siguiente

Preparación

Aparte, bate las claras de huevo a punto de nieve. Incorpóralas a la masa haciendo movimientos envolventes de abajo hacia arriba para que no pierdan volumen y tu torta quede más esponjosa. Pasa la preparación a un molde para tortas engrasado, y cocina en el horno a 180°C durante 30 minutos, o hasta que introduzcas un cuchillo y este salga limpio. Para decorar puedes añadir un poco de chocolate sin azúcar derretido a baño maría y un puñado de fresas o cerezas.