Cómo hacer pan de semillas en casa fácilmente
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Preparación de la masa
En un tazón pequeño disuleve la levadura con 100 ml de agua, el azúcar, 50g de harina integral y 50g de harina blanca. Mezcla bien, cubre el tazón y déjalo reposar en un lugar tibio por 30 minutos.
Mezcla el resto de la harina en un tazón amplio o directamente sobre tu superficie de trabajo. Haz un hueco en el centro y vierte la levadura, el aceite, el agua y la sal.
Mezcla bien hasta formar una masa uniforme.
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