9 trucos para salvar un plato con exceso de sal

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8) Agrega almidón

El almidón es un ingrediente que contrarresta el sabor salado, así que para equilibrar el plato, puedes añadirle arroz, papas o pasta. Eso sí, lo que sí no funciona es introducir una papa para que "absorba" la sal y luego sacarla de la preparación, porque la papa solo absorberá el líquido, así que la proporción de sal del plato no cambiaría en absoluto.