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Bizcocho invertido de plátano flameado con ron, la receta original

De,
Rebañando

ingredientes

  • 2 plátanos
  • 150g de mantequilla
  • 1 1/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 50 ml de ron
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 240 ml de leche
  • 1 1/2 taza de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharada de bicarbonato

 


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