Sushi saludable de aguacate con quinoa
DeAndreína Gil,
PREPARACIÓN
En una esterilla, coloca el alga, esparce la quinoa por encima y, arriba, coloca la espinaca, el pepino y el aguacate. Envuelve con cuidado y haciendo ligera presión para formar un cilindro y córtalo con un cuhcillo para formar los rolls.
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