Huevo blanco o marrón. ¿Sabes cuál es mejor para ti?

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¿Qué es mejor?

Entonces te estarás preguntando por qué los huevos marrones son más caros. Esto se debe a que las gallinas de plumaje oscuro son por lo general más grandes y necesitan comer más. El costo de su alimentación se traduce en precios más altos del producto final.

Por otro lado, la moda de los huevos marrones hacen que aumente la demanda, y con ella el precio final. Esto no tiene nada que ver con el sabor del huevo.

Así que ya lo sabes, la próxima vez que vayas a comprar huevos no te fijes en el color, sino en el tamaño, la dureza de la cáscara y, de preferencia, que sean de gallinas en libertad.