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A pesar de muchos intentos por crear conciencia sobre este tema, el Teflón se sigue vendiendo por todos lados y se usa en la mayoría de las cocinas del mundo. Seguro que en la tuya hay por lo menos un sartén con recubrimiento antiadherente.
¿Y cuál es el problema? Las sustancias perfluoradas y polifluoradas, conocidas como PFC.