10 errores que todo el mundo comete preparando el pavo de Navidad

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Incorporar el relleno crudo

Una vez vaciemos el pavo, podemos incorporar las menudencias al relleno para darle más sabor. A continuación, lo ideal es sofreírlo todo en una sartén. De esta forma, nos aseguramos de que el relleno no estará crudo a la hora de trincharlo y el sabor será aún más intenso.

Tampoco debemos olvidar incorporar un poco de sal a la cavidad del pavo antes de rellenarlo.