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Miniquiches de tortillas mexicanas y pesto
Para hacer unas deliciosas miniquiches, no es necesario que utilicemos una placa de pasta de hojaldre, te enseñamos a prepararlas utilizando las tortillas de trigo típicas de la gastronomía mexicana.
Aprende a hacer este delicioso plato, fácil y rápido, que será el aperitivo perfecto.
Ingredientes:
Para 10 miniquiches
- 2 o 3 tortillas (según el tamaño)
- 2 huevos
- 12,5 cl de nata de cocina
- 20 gr de pesto
- 50 gr de queso Comte rallado, Manchego o cualquier queso durito
- 15 tomates cherry
- Sal
- Aceite de oliva
¡Descubre la receta!
http://www.rebanando.com/articulo-1427-deliciosas-miniquiches-de-tortillas-mexicanas-y-pesto.htm
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