Los plátanos demasiado maduros se vuelven suculentos con estas recetas
Helado
Un helado con un solo ingrediente es posible gracias a la textura natural del plátano.
Trocea dos plátanos medianos y guárdalos en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar. Congélalos toda la noche o al menos durante 2 horas.
Cuando estén listos, sácalos y pásalos por el procesador. Primero se harán migas, luego irán derritiendose y finalmente, ¡MAGIA! tomarán la cremosa textura del helado.
Puedes agregar unas cucharadas de Nutella, unas nueces o salsa de caramelo.... ¡miam!
Más artículos recién sacados del horno
El durián: El fruto más apestoso del...
Todo sobre el mangostán
La carne de cordero
Técnicas de cocina
¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.