¡Abajo el azúcar! Suculentas ideas para un desayuno salado

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Mini-quiche

Olvídate de la masa de hojaldre muy grasosa o muy difícil de preparar: te proponemos utilizar pan de molde aplanado o una trotilla de trigo como base. ES muy fácil, es original y rápido... ¡no hay duda de por qué se está volviendo tendencia!

Puedes prepararlos con anticipación y comerlos calientes, fríos, tibios... de cualquier modo son buenísimos.

Aquí te proponemos una receta de tomate y pesto, con base de tortillas de harina de trigo, pero sobre esta idea puedes hacer las variaciones que quieras. Si te gustan los sabores tradicionales mexicanos, puedes cambiar por una tortilla de maíz y un relleno de cuitlacoches, flor de calabaza o chile poblano...