Rollo de merengue con frambuesas: ¡deliciosamente sencillo!

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Preparación del merengue

Precalentar el horno a 180°C.

Cubrir una placa para horno de 30 cm x 20 cm con papel para horno. 

Batir las claras a nieve y agregar el azúcar progresivamente hasta obtener un merengue firme. Agregar el vinagre, la maizena y la vainilla a la preparación.