Sencillos crepes turcos rellenos de carne para un entrante delicioso

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Preparación del relleno

En una sartén, dora la cebolla picada, añade los pimientos en daditos, el ajo y la pastilla de caldo, sal, pimienta así como las especias. Deja que se cocine a fuego lento unos minutos.

Añade un fondo de agua de vez en cuando y deja que se siha cocinando a fuego lento hasta que el pimiento quede blandito. A continuación añade la carne picada y deja que se vaya haciendo removiendo de vez en cuando hasta que se evapore el jugo.

Deja que se enfríe completamente.