¿Por qué el perro caliente se llama así? El curioso origen de algunos nombres de alimentos

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Hamburguesa

El origen de la hamburguesa como alimento es muy incierto, ya que hay fuentes tanto en Alemania como en Estados Unidos que se atribuyen el hecho de ser las primeras en comer carne entre dos rodajas de pan redondo. Lo que sí es seguro es que el nombre de esta deliciosa comida se asocia con la ciudad de Hamburgo, donde la carne se conocía como "filete de Hamburgo" o "filete hamburgués" y era para la gente de pocos recursos, ya que se elaboraba con carne de baja calidad o con las sobras de carne de otra comida. También se cree que la hamburguesa podría ser una descendiente del Rundstück warm, un sándwich de cerdo típico de esta ciudad que también se sirve entre dos rebanadas de pan redondo.