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10 platos venezolanos que debes probar antes de morir

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Rebañando

Empanadas venezolanas

La receta de las empanadas es muy similar a la de las arepas, ya que se utiliza la misma masa para hacerlas, pero tienen forma de media luna y se rellenan antes de freírlas en aceite. Además, hay que estirar bien la masa hasta que sea muy delgada y luego extender el relleno a lo largo de la empanada sin que esta se rompa. El queso blanco, jamón, frijoles negros (caraotas), pollo y carne son algunos de los rellenos más populares y también son perfectas para comerlas en el desayuno o en la cena. Ten cuidado con ellas, porque ¡son completamente adictivas!


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