La mesa dulce arma las valijas: los mejores postres de todo el mundo
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Eclair au chocolat - Francia
Si visitas Francia, no puedes dejar de probar estos increíbles cilindros de masa bomba rellenos de crema pastelera y cubiertos con un indulgente glaseado de chocolate. Existen también en diferentes rellenos, como al caramelo o café, e incluso hay tiendas dedicadas sólo a ellos.
Si bien no saben igual si los saboreas mirando la torre Eiffel, puedes hacerlos en casa, y la receta es bastante sencilla.
Haz click aquí para obtener la auténtica receta de eclairs.
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