¡20 recetas picantes para un San Valentín caliente!

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Nuggets de pollo crocantes con salsita picante

Si vas a mantener tu velada "casual" y quieres ofrecer unos cócteles y algo para picar, nada mejor que estos nuggets de pollo. Haz click aquí para ver la receta explicada paso a paso. El toque distinto lo dará esta salsa picante para acompañar.

Ingredientes:

• 200 g de azúcar
• 200 g de ketchup
• 200 g de miel de maple
• 2 chiles chipotle en adobo
• 2 cebolletas picadas
• 2 pimientos asados, picados y sin semillas
• 2 dientes de ajo, picados
• 3 cm de jengibre fresco
• Un puñado de cilantro
• Jugo de limón
• Sal y pimienta

Meter todos los ingredientes en un robot, y una vez obtenida una mezcla homogénea, transferir a un frasco de vidrio. Dejar reposar en frío toda la noche antes de utilizar. En un recipiente cerrado herméticamente, esta salsa se conserva 2 semanas.