7 postres con AGUA en vez de GRASA que son demasiado buenos

DeSindy García Bustamante, 05/02/2016

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El Crazy Wacky Cake o Pastel de agua

Este pastel sin huevo, sin mantequilla y sin leche es ABSOLUTAMENTE irresistible. Es muy rápido de preparar y súper esponjosito.

Ingredientes

1 cdta. de extracto de vainilla o ½ vaina
750 ml de aceite vegetal
250 ml de agua
1 cda. de bicarbonato de sodio
1 cda. de vinagre blanco
200 g de azúcar
3 cdas. de cacao en polvo
1 pizca de sal
195 g de harina

Precalienta el horno a 180 ºC.
Mezcla los 5 primeros ingredientes secos en un molde y haz tres huecos, dos pequeños y uno grande.
Vierte el vinagre en un hueco pequeño y la vainilla en el otro. El aceite va en el hueco grande.
Vierte el agua encima de todo y mezcla hasta que tengas una masa lisa.
Hornea por 35 minutos.