¡Aprende a preparar barras de proteínas caseras!
Barrita de granola con banana y chocolate
Ingredientes:
- 1 cda de manteca
- 1/2 taza de almendras
- 1 taza de castañas
- 1 taza de bananas
- 1 taza y media de avena
- 1 1/2 taza de arroz inflado
- 1 taza de miel
- 1/2 cucharada de sal
- 1/4 taza de chips de chocolate
- 1 cda de esencia de vainilla
Precalentar el horno a 160ºC. Tostar las nueces por algunos minutos. Enmantecar un molde para horno. Mezclar en un bowl la avena, el arroz inflado y los chips de banana. Añade las almendras tostadas. Caliente algunos segundos en el microondas la miel para hacerla más líquida. Agrega la pizca de sal y la vainilla e incorpórala a los otros ingredientes. Combina bien los ingredientes y espárcelos bien sobre el molde para horno, aplástandolos sobre el fondo. Cocina durante 5 - 10 minutos hasta que las barritas estén doradas. Deja reposar por 2 horas, y luego desmolda y corta en porciones individuales. Derrite el chocolate, y sumerge la mitad de cada barrita. Deja endurecer el chocolate, y ya están listas.
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