No sabes lo que te pierdes si no has probado estos filetes vegetales

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Pinterest (Minimalist Baker)

Espinacas

Si te apasionan los filetes rusos puede ser una buena idea que empieces a descubrir el universo de los filetes vegetales haciéndolos con espinacas.

Primero puedes mezclarlas en el aliño de la carne picada, y después sustituirla por maíz, garbanzos o incluso patatas.