Mont-Blanc: el dulce más delicado de la pâtisserie francesa

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6. Mezclamos

Cuando tengamos la nata montada, la vamos a mezclar con los ingredientes que tenemos ya preparados en el bol del queso Philadelphia.

Volvemos a mezclarlo todo con ayuda de las varillas eléctricas durante unos segundos hasta que la crema nos quede bien homogénea. Cuando la tengamos lista la meteremos en otra manga pastelera.