Mont-Blanc: el dulce más delicado de la pâtisserie francesa

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5. Montamos con ayuda de unas varillas

Después de mezclar los ingredientes con ayuda de una cuchara, en otro bol será el momento de montar la nata con ayuda de unas varillas eléctricas. Si no tenemos, siempre podemos hacerlo a mano con unas varillas normales y mucha energía.