Desayuno especial de Navidad: Un abeto de guindas y brioche
DeCarlos L.J,
6. La mantequilla
La mantequilla la sacaremos de la nevera 12 minutos antes de utilizarla para que se caliente a temperatura ambiente. Después la cortaremos en dados, la añadiremos al resto de ingredientes y amasaremos otros 10 minutos hasta obtener una masa homogénea.
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