Pasteles con las más dulces sorpresas dentro
La idea de base
Para realizar un pastel con sorpresa en su interior, sólo necesitas saber un secreto: ¡que es muy fácil!
- Primero debes realizar un bizcocho clásico siguiendo tu receta preferida. Aquí te dejo nuestra receta de un bizcocho súper fácil con leche condensada, que funciona siempre.
- Lo único que debes hacer, es agregar unas gotas de colorante de tu preferencia (en este caso lo coloreamos de rosa) a la mezcla, y colocarla en una cuente cuadrada o rectangular. En este paso nos interesa que el bizcocho sea más ancho que alto.
-Una vez que el bizcocho se horneó y lo dejaste enfriar, debes cortar con un cortapasta de la forma que elijas (en este caso hicimos corazones) y los reservas.
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Técnicas de cocina
La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.
Ingredientes
- 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1 taza de tomates cherry
- 2 pimientos crudos o asados
- 1 taza de brócoli
- 1/2 lata de maíz
- 1/2 taza de parmesano
- mozzarella (opcional)
Preparación:
1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.
2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa.
3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.
4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.