¡50 platos que debes probar antes de morir!
DeAndreína Gil,
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Borscht
El Borscht es una sopa de remolacha de textura aterciopelada, típica de Ucrania. También puede tener otros ingredientes como col, zanahoria, patatas, pepino, cebolla y tomates, los cuales se cocinan separados de la remolacha. Otros ingredientes adicionales populares son los champiñones y la carne de res, pollo o cerdo.
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