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Haz en casa unos jugosos CORDON BLEUS para chuparse los dedos

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Rebañando

Los ingredientes

Para 2 personas : 

  • 2 escalopes grandes de pollo o pavo
  • 2  lonchas de jamón de York
  • 2 lonchas de queso Emmental
  • 1 huevo
  • 50g de harina
  • 50g de pan rallado
  • 30g de mantequilla
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • Sal & pimienta

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