Mashups: los híbridos gastronómicos que son furor en Estados Unidos

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Cragel

Mitad croissant, mitad bagel. Extremadamente popular (la panadería que los inventó empezó vendiendo  más de 100 unidades ¡antes de las 8 de la mañana!) mezcla la versatilidad del bagel con la masa hojaldrada del croissant.