Los 50 trucos de cocina que te facilitarán la vida
Rebañando
Cortar queso como un profesional
Los quesos blandos no son fáciles de cortar, ya que tienden a perder la forma y deshacerse. Para obtener unas bellas rebanadas de queso, todas parejitas y perfectas, podemos utilizar hilo dental y proceder a cortar el queso, como lo hacen los maestros queseros (aunque ellos utilizan un hilo de metal).
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