15 Trucos de cocina que te ahorrarán mucho tiempo (y esfuerzo)

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1) Descongela la carne en el microondas

¿Olvidaste descongelar la carne en el frigorífico para cenar? No hay problema. Usa la configuración de "descongelar" de tu microondas para descongelar de manera segura y rápida la carne directamente del congelador. Algunos modelos te permiten ingresar el peso total para que puedas calcular un tiempo más preciso. De lo contrario, comienza en pequeños incrementos de 3-4 minutos, vigilando la carne para asegurarte de que no comience a cocinarse por fuera. Una vez más, este método es mejor para cocinar porciones más pequeñas de carne; asegúrate de cocinarla de inmediato una vez descongelada.