Prepara en casa la famosa Torta Saint Tropez

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Verter la masa en un molde circular sin base

Echa la masa en un molde circular sin base (como los que utilizamos para cortar la masa y hacer galletas) de unos 20cm de diámetro, ligeramente engrasado y sobre bandeja de horno cubierta de papel vegetal. Extiende la masa por todo el molde y cúbrela con un trapo seco y limpio.

Deja reposar 1 hora.