20 recetas imprescindibles para todo amante de la pasta

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Macarrones con salchichas y chorizo

En una sartén caliente añade un chorro de aceite, añade la cebolla picada y el calabacín en rodajas.

Cuece la pasta la dente en abundante agua con sal el tiempo indicado en su envase.

En la sartén, echa la salchicha en rodajas así como el chorizo y deja a fuego lento 5 minutos removiendo de vez en cuando. Añade el puré de tomate y una cucharadita de tomate concentrado. Deja que se haga a fuego lento unos 10 minutos. Añade la sal, la pimienta al gusto.
Escurre la pasta y mezcla con la preparación. Sirve con un poco de queso parmesano rallado.