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No más pánico: 16 sustituciones que van a salvar tus postres

De,
Rebañando

La mantequilla

Puedes reemplazarla por aceite o por margarina, naturalmente, pero también por puré de manzana, por mascarpone, lentejas cocidas y hechas puré, puré de almendras o puré de calabacín, según la receta.

También puedes agregar huevos extra, ya que la yema contiene materias grasas.


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