9 helados que puedes hacer en casa

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Semifreddo helado

El semifreddo es un postre helado que viene directamente desde Italia.

Se tiene que hacer la crema con huevos, azúcar glas y extracto de vainilla.

Después se le añade un coulis de frutos rojos, por ejemplo frambuesas y fresas.

El siguiente paso es añadirle a la mezcla un poco de nata montada. Cuando tengamos la mezcla lista la pondremos en un molde para helados y la meteremos en el congelador durante 3 horas como mínimo...