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De España para el mundo: 15 platos internacionales de influencia española

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Rebañando

© Fabian Montano Hernandez / Shutterstock.com

Trigo

El trigo ha sido desde hace siglos uno de los principales ingredientes en la alimentación de los europeos, así que era natural que este cereal pronto llegara a las colonias españolas. Fruto de su introducción, en las nuevas ciudades comenzaron a preparar panes dulces y salados, llegando con el tiempo a desarrollar sus propias especialidades.


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