Los mejores 50 restaurantes mexicanos de Estados Unidos

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© Instagram - @bigstarchicago

Big Star - Chicago, IL

Big Star se toma muy en serio sus tacos y se autoproclama «bar con música nocturno en el corazón del barrio Wicker Park de Chicago». El restaurante está ubicado en una antigua gasolinera, donde las vibraciones country se mezclan con el rock 'n' roll, y el bourbon es una especialidad de la casa. Aunque poco convencional, el concepto funciona, y los tacos al pastor hechos con paletilla de cerdo marinada y asada son sencillamente divinos. También ofrece uno de los patios más codiciados del barrio, pero si vas a un partido de béisbol, prueba el segundo local de Big Star, justo enfrente del Wrigley Field.

Prueba esto: Tacos al pastor con paletilla de cerdo marinada, piña asada, cebolla asada y cilantro; el queso fundido también es un gran éxito.