Los mejores 50 restaurantes mexicanos de Estados Unidos

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© Instagram - @carnitas_uruapanchi

Carnitas Uruapan - Chicago, IL

¿Buscas las mejores carnitas de Chi-town? El restaurante Carnitas Uruapan se ha forjado una reputación de autenticidad a la hora de cocinar el delicioso plato mexicano de carne de cerdo, que es obviamente la estrella de su menú y una receta familiar desde 1975. La carne se asa a fuego lento durante horas hasta que queda perfectamente tierna y jugosa, pero crujiente por fuera. No vengas aquí si buscas mucha variedad, ¡por algo las carnitas son la especialidad! Pero también puedes probar los chicharrones (solos o bañados en la salsa que prefieras) y los tacos dorados. Por no hablar de los precios perfectamente razonables en comparación con la cantidad y la calidad.

Prueba esto: Carnitas «Especial» con 1/2 libra de carnitas, 1 taco crujiente, chicharrones, frijoles refritos caseros y un agua.