Los mejores 50 restaurantes mexicanos de Estados Unidos

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© Instagram - @chuysrestaurant

Chuy's - Varias ciudades

Chuy's, una popular opción tex-mex presente en 17 estados del sur, centro y este de EE.UU., entra en esta lista por ser una de las cadenas de restaurantes mexicanos más legítimas. Para empezar, las tortillas y las salsas se elaboran en la propia casa todos los días. En segundo lugar, la marca se ha forjado una reputación por su menú casero, que incluye burritos «grandes como tu cara», deliciosas enchiladas y la famosa «chuychanga» frita rellena de pollo asado, queso, cilantro y chiles verdes. Por no hablar del conocido ambiente funky que se respira en todos los locales, con recuerdos vintage y un inconfundible aire a Elvis.

Prueba esto: Queso dip hecho con una mezcla de queso fundido, chile verde y salsa ranchera. Consejo extra: añade carne molida sazonada, guacamole y pico de gallo para obtener el aperitivo definitivo.