20 Ideas de raclette para Nochevieja y Año Nuevo

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¿Cuáles quesos elegir?

¿Es realmente necesario más queso? Al igual que con la pizza, con la raclette ocurre lo mismo: demasiado queso no es una buena idea. En combinación con otros tipos de queso, todo el sabor de muchos platos cobra aún más sentido. Nuestros favoritos son el gorgonzola, la mozzarella y el queso de pastor. Pero el requesón, el parmesano o el gouda también saben bien. Ya sea como alternativa al queso de raclette o como diferentes tipos juntos.

El Gouda es una buena opción para los niños y ahora también hay más de un tipo de sustituto del queso para veganos, incluso Camembert.